その年に収穫されたお茶の中で最も高級な逸品。
毎年各種品評会に出品するお茶で、各方面からも高い評価を得ています。
必ず毎年商品化されるのではなく園主が納得できるお茶に仕上がった時のみ販売される、当園を代表する逸品です。