べにふうき緑茶定番ティーバッグです。
1バッグ2グラム入りで200~300cc用となっています。
ひも付きですので急須がいらずマグカップでお飲みいただけます。
分量はお一人様分に合わせて加工していますので無駄なく気軽にお使いいただけます。
2g×40P 1,050円
2g×80P 1,890円
べにふうき緑茶、定番ティーバッグ
当園の「べにふうき」は全て苗から育てた、
100%本物の農家仕立てです。
量より質にこだわったお茶作りです。
『良○は口に苦し』!!!
丸松園のティーバッグ(2g入り)は、大き目のマグカップお一人様用に加工してあります。
通常はマグカップに熱湯を注ぎ3分程待ってお飲み頂きますが、煮出して使いたい場合も
ティーバッグであればとても便利です。
煮出す場合は大変渋みを増しますが、メチル化カテキンを取り出す為のもっとも有効な方法です。
(熱湯から5分間煮出してください)
※加工を必要最小限に抑え本来の味を引き出します。特有の渋みはくせになります。
緑茶風味にこだわった製造方法
「べにふうき」というお茶の品種は元々紅茶用に開発された品種です。ですので、摘み取ってから製造までに時間がかかると紅茶風味に変化してしまう不思議なお茶なんです。
当園では、どーしても「緑茶風味」のべにふうきを作りたかったので!
↓
下記に挙げた4工程を取り入れることにより、丸松園オリジナルの「べにふうき緑茶」を誕生させることに成功致しました。
べにふうきならではの風味の緑茶をお楽しみください。
<その1>茶畑は茶工場から車で3分!摘み取った生葉は新鮮なうちに自宅工場へ!
<その2>摘み取った生葉は1~2時間以内に蒸し機に投入し酸化を止めます!
<その3>3時間後には新鮮そのもの緑茶風味のべにふうきの出来上がりです!
<その4>後は、低温冷凍庫で製品を管理し、
ご注文に合わせて再乾燥(焙煎加工)のちにお客様のもとにお届けしています。
「べにふうき緑茶・ティーバッグ」の入れ方。(お一人様用)
- 大き目のマグカップ(250cc)にひも付きティーバッグを一つ入れます。
- 次に出来るだけ90度以上の熱湯を250cc程注ぎます。
- ひもを上下させて2~3分程度待ちます。
- バッグを取り出してお飲み下さい。バッグを入れたままお飲みいただいてもかまいませんが、時間が経つにつれて渋みが増します。お好みに合わせて調整して下さい。5二煎目まで成分が抽出されますのでご使用下さい。
- 二煎目まで成分が抽出されますのでご使用下さい。
さらに効果的な成分抽出方法!!!
ぐつぐつ煮出して効果増!!!
お水1Lに対してティーバッグを2~3個使用します。
沸騰してから約5分間、煮出してください。
渋みは増しますが、よりメチル化カテキンを抽出することが出来ます。
渋くてもいいから最大限の効果を期待したい方にお勧めです。
2g×40P 1,050円
2g×80P 1,890円